akimalu’s diary

あきまる挑戦記

【残り物フェス】帆立の炊き込みご飯・茄子の煮びたし・切干大根の煮物・茗荷のせ冷ややっこ

「残り物フェス」

ササっと作った素朴な和食でちびちびやるのが好きなんです。

和食って日本酒はもちろん、ビールもウイスキーもワインもなんでも合うんですよね。

食とかの文化に関しては日本に生まれてよかったなぁとしみじみ感じる瞬間です。

お時間ございましたらぜひご覧ください。

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